Интервью с диетологом, о вечерних приступов голода и способы борьбы с ними

Spread the love

Холодильник является самым опасным объектом для похудения женщина.Он манит к себе и днем, и даже вечером. Некоторые из них не могут справиться с искушением и они тащат салаты и пироги привлекательный объект весь вечер. Пустой холодильник не может позволить себе каждый, всего на ночь на плите-это ароматный ужин, а вокруг с ложками ждут голодные дети и муж. Почему именно вы хотите, чтобы поесть в тот вечер и почему именно ужин, так вредно для талии, сообщает корреспондент СЭ из Оксана Брагина, диетолог НИИ РАМН.

Почему на многих из самых мощных приступов голода именно вечером, а не на обед или на закуску?

Генетически человек запрограммирован на то, чтобы встать с первыми лучами солнца и ложиться спать, когда он приходит. Генетика меняется более медленно, чем наш современный образ жизни, но в темноте, тело все еще запрограммирован запасать питательные вещества, накапливают энергию, и в свете – чтобы их потратить. Мы не ложиться спать после захода солнца, но мы не спим, организм работает по своему режиму.

Какие еще факторы влияют на вечерний аппетит? Есть мнение, что те, кто ничего другого не подвержены приступам вечернее обжорство …

Существуют различные типы расстройств пищевого поведения, которые приводят к появлению избыточного веса тела, развитию ожирения. Рестриктивный тип – когда человек сознательно ограничивает себя в еде, отказывается от своих любимых продуктов, подвергая себя пыткам, как результат, депрессия форм. Если он расслабляется, например, в вечернее время, после работы – съедает больше чем надо, ломается. Одной из разновидностей является синдром ночной еды, когда человек сдерживает себя в вечернее время и перед сном опустошает холодильник, а затем впадает в еще большую депрессию. Если вы поссорились, нервной, и почувствовал приступ голода – это характеристика эмоционально-пищевого поведения питания.

Существует также так называемый экстернальный тип пищевого поведения – это когда человек не чувствует себя голодным, но окружение, запах окружающих продуктов питания, их возникновение, рекламные образы, работать так, что вы хотите попробовать. Все это не имеет ничего общего с реальным голодом.

Как определить, что голод является реальной и действительно стоит еда?

Если речь идет о внешних пищевого поведения, нужно уметь различать чувство реального голода и мнимой. Если вы попались на цвет, вкус, картина, изысканные блюда – это скорее всего внешнее поведение. Если вы знаете, что некоторые продукты помогут вам улучшить ваше настроение (съела и стало легче), это эмоциогенных факторов. Стереотип улучшить настроение с помощью продуктов питания очень легко формируется, поэтому очень важно уметь переключаться на другой вид деятельности во времени, чтобы получать удовольствие из других источников.

Признаки естественного голода известны каждому: когда уровень глюкозы падает, возникает характерное ощущение слабости, тошнота, легкое головокружение. Это не значит, что вы должны довести себя до такого состояния, но нужно уметь отличать этот подход от голода от того, что не имеет ничего общего с ним.

Что нужно съесть днем, так что вечером голод был минимальный?

Все продукты состоят из белков, жиров, углеводов. Гораздо важнее здесь не отдельные продукты, но количество съеденного за день. Пища должна быть разделена, вы не должны допускать перерывов. Стандартные рекомендации говорят, что 70% питательных веществ, мы должны получить в первой половине дня, и 30% – на ужин. В этом случае, мы никогда не переест и не будет лишнего веса.

Что есть на ужин, чтобы похудеть и чувствовать себя хорошо?

Ужин должен содержать белок и углеводный компонент – например, рыба, овощной гарнир. Жиры в вечернее время должны быть максимально ограничены – после всего, вечером организм работает за хранение. Стакан кисло-молочного продукта, отвара из трав, шиповник, свежевыжатые соки. Фрукты полезны, но вы не должны потреблять их с пищей, но через некоторое время. Очень сладкие фрукты, такие как бананы, вам нужно быть осторожными людям с ожирением, повышенным гликемическим индексом. Груши и цитрусовые являются хорошими. Грейпфрут содержит активные вещества, которые усиливают расщепление жиров. Из овощей особенно хороши со сладким перцем.

У многих возникает вопрос – как питаться после вечерней тренировки?

На тренировке вы активно тратить энергию, и они должны быть пополнена углеводистой пищи. После тренировки в первый час-полтора, происходит обмен веществ гораздо быстрее, так что углеводная пища усваивается очень быстро. Единственное, что если вы идете и спать – это будет неудобно. Еда должна покинуть желудок за час до сна. Если вы приходите с тренировки в 20 часов, нормально питаться и ложиться спать в 23 – нет проблемы. Но вернулась с тренировки в 22 часа, и нет времени, чтобы заснуть. Вы должны думать о том, как настроить свой режим. Это может быть возможным отложить сон на час или пойти на тренировку раньше.

Если после сеанса у вас не хватает сил даже на ужин – тогда стоит задуматься об интенсивности тренировок, после это вы не должны прийти домой без сил, как выжатый лимон. Это ошибочное мнение – чем больше ты устаешь – тем лучше вы практикуете.

В чем тогда идея, что лучший способ похудеть не после шести?

Многие завтракают на ходу, хоть как-то поесть в обед, в итоге основная часть еды приходится на вечер. Вполне естественно, что физически резать этой еды, человек худеет – он просто уменьшает калорийность рациона. Кроме того, есть фактор, что мы лишаем организм пищи в тот период, когда он установлен на максимальный резерв.

Это гораздо разумнее пересмотреть общую калорийность рациона за день, таким образом уменьшая его соответственно. Не ограничивайте себя только вечером, но разбить дневную норму на пять приемов, и спокойно поесть в восемь. Другое дело, что это проще для многих, чтобы следовать простому, на первый взгляд, совет – не после шести.

И если человек следует этому совету, но все равно не худеют?

Во-первых, он в любом случае худеет – если калорийность является ограниченным, нет другого варианта. Но тогда эффект плато вес срабатывает – когда вес не увеличиваться, но не уменьшаться. Он может длиться от одного до нескольких месяцев. Это связано с тем, что организм в стрессовой ситуации для снижения калорийности начинает бороться, чтобы расходовать меньше энергии, но через некоторое время понимает, что органы работают нормально, у них достаточно калорий, он успокаивается, и человек начинает терять вес снова. Но очень часто многие ждать месяц, два и сдаваться разочарованно. В конце концов, эффект плато веса может длиться до шести месяцев.